Tài Ký バインセオ粉 1kg｜ベトナム風お好み焼きの粉

商品説明

焼きたてのバインセオを、自宅のフライパンで。

Tài Ký（タイキー）の「Bột Bánh Xèo」は、ベトナムの薄焼き料理バインセオを家庭で作るためのミックス粉です。白と青の袋に焼き上がったバインセオと香草が描かれた、1kg入り。南部の食文化で親しまれる、香ばしい生地の料理を自分の好きな具材で楽しめます。粉を水やココナッツミルクなどと合わせて生地にし、熱したフライパンへ薄く広げます。えびや豚肉、もやし、豆などを好みで加え、縁が色づくまで焼けば、具材と生地の食感を一度に味わえる一皿に。レタスや香草で包み、甘酸っぱいたれと合わせる食べ方もベトナムらしい楽しみ方です。バインセオを初めて作る方にも、食卓で具材を変えて楽しみたい方にも向いています。家族で大きく焼いて分けたり、小さめに焼いて軽食にしたりと、場面に合わせて使えます。1kg入りなので、何度か作りながら好みの焼き加減を見つけたい方にもおすすめです。