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ベトナム特にホーチミンに旅行に来た人ならわかる、街中のカフェの多さ。 チェーン店もあれば、個人の家や小さい店舗で経営しているカフェもあります。 ハノイはどちらかというとお茶屋さんが多く、またベトナムコーヒーといっても ホーチミンのように氷をいっぱい入れてカフェダーを出してくれるお店は少ない印象です。ベトナムカフェを楽しむならやっぱりホーチミンかもしれません。 話が少しそれましたが、ベトナムには多くのカフェチェーンがありますが、その中でも有名なチェーン店を挙げてみましょう。 1）Trung Nguyen Coffee チュングエンコーヒーは、ベトナム国内で最も有名なカフェチェーンの1つです。1976年に創業し、現在は国内外に400店以上を展開しています。同社は、ベトナムの高品質のコーヒーを提供することで知られています。 日本人の方にも馴染みがあるコーヒーチェーン店ではないでしょうか。 2)   Highlands Coffee ハイランズコーヒーは、チュングエンコーヒーに次ぐ規模を持つカフェチェーンで、1998年に創業しました。 現在は、ベトナム国内に300店以上を展開しています。同社は、ベトナムの伝統的なコーヒースタイルと西洋風のカフェ文化を組み合わせた独自のコンセプトで人気を集めています。 どちらかというと、アダルト世代に人気なお店作りと価格設定になっていると思もいます。 3)  The Coffee House コーヒーハウスは、2014年に創業された比較的新しいカフェチェーンで、現在はベトナム国内に150店以上を展開しています。 同社は、モダンなインテリアと西洋風のコーヒースタイルを採用しており、若い世代に人気があります。 若者にも人気あり、色々な種類のドリンクが楽しめます。 4）Phuc Long Coffee & Tea フックロンコーヒーアンドティーは、1990年代に創業された比較的新しいカフェチェーンですが、ベトナム国内に100店以上を展開しています。 ベトナムの伝統的な茶文化に基づいたドリンクやスイーツを提供しており、ベトナムの若い世代から支持されています。 若者にも抜群の人気があり、いつも若者で混んでいる感じです。コーヒーというよりは、Teaがメイン。豊富なメニューで若者を惹きつけています。 5）KATINAT ここ1年でいうと、一番勢いのあるカフェチェーンではないでしょうか。若者に大人気のカフェで、インスタや写真をとる目的で訪れるお客さんも多いです。 内装やデザインが綺麗で、モダンな作りになっています。 いかがでしたでしょうか？ベトナムにいらした際は、是非ベトナムのカフェチェーンで美味しいコーヒーやお茶を楽しんでみてください。

ベトナムの麺料理というと、やっぱり米粉のフォーですよね。 でもそれだけじゃないんです。ベトナムの麺料理は　多岐に渡ります。 ホーチミンの南部、そしてハノイの北部の麺料理で特徴が違っていたり、また味付けも違います。 南部の味付けは甘く味が濃く、北部は薄味あっさりといった感じです。 ベトナムの地域や家庭によって様々なバリエーションがあります。以下は、ベトナム料理で人気のある麺料理です。 1)    フォー (Phở) みなさんご存知の、ベトナムで最も有名な麺料理。牛肉や鶏肉の出汁を使ったスープです。香草やもやし、ライム、唐辛子などのトッピングで味を調整します。      2)    ブンボフエ (Bún bò Huế) ベトナム中部のフエ地域の伝統的な麺料理で、牛肉と豚肉を使ったスパイシーなスープが特徴です。ライスヌードル、レモングラス、唐辛子、にんにくなどの風味が特徴です。スープも濃く、味付けも強めの感じです。     3)   ミークアン (Mì Quảng)  こちらもベトナム中部のダナンで人気のある麺料理で、きしめんのような麺、そして豚肉、鶏肉、エビ、野菜、ハーブがのった麺料理です。スープは少なめで、パリパリに焼いたせんべいを割って麺と混ぜていただきます。   4)   ブンリュー (Bún riêu) Bún（ブン）という米粉の麺とトマトベースのスープが特徴の麺料理で、豚肉や蟹肉、豆腐、モヤシ、ハーブがトッピングされます。   5)   バインカン (Bánh canh) タピオカ粉と米粉で作られた太いウドンのような麺を使った料理で、魚の出汁、豚肉、魚のケーキ、エビ、蟹などが入ります。     6)   ブンチャ (Bún chả)  ベトナムの北部ハノイで人気のある料理で、焼いた豚肉のハンバーグ、Bún（ブン）の麺、酢で味付けされたにんじんや大根が入っています。あまいヌックマムベースのタレにつけていただきます。     7)  カオラウ (Cao lầu) ベトナム中部のホイアンで有名な麺料理で、歯応えのあr独特の麺、豚肉、ハーブ、クラッカー状のトッピングが特徴です。地元の井戸水を使って麺を作ることで独特の食感が得られます。     8)  バインダー (BÁNH ĐA) ベトナムのハノイの北部にある、Hai Phong(ハイフォン)と呼ばれる地域の料理ですが、麺の色がさとうきびで色付けされ茶色になっていて、きしめんのようです。カニ（Cua）のエキスがつまったスープと一緒にいただきます。   8)  フーティーウ  (Hu Tieu) フーティウとは、ベトナム南部名物の麺料理で米からできた麺です。一度天日干しされているので、フォーよりも歯ごたえ(コシ)があるのが特徴です。スープや甘辛たれに絡みやすい麺で、汁あり・汁なしも選べます。　 具材はエビに豚肉、豚ひき肉、豚レバー、うずらの卵、ネギが入り、別皿に春菊やレタス、ニラなど葉野菜が盛られてきます。 これらは、ベトナム麺料理の一部に過ぎませんが、多くの地域や家庭で独自の麺料理が楽しまれています。ベトナム料理はその多様性と独特の風味で知られており、数え切れないほどの美味しい麺料理がありますよ。 でも日本ではなかなか食べれませんよね！？そこでVIETKAUなら、ベトナムで売っている調味料から、インスタント麺まで本場の味を再現、またはそのまま楽しめちゃう商品を品揃え多く揃えております。 今すぐVietkauでチェック！

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ベトナムのeコマース市場は、昨年130億USDに達し、2025年には390億USDに達するとみられている。そうなるとベトナムは、タイを抜きインドネシアについでASEANで2番目に大きなeコマース市場となる。(Access Onlineより） ベトナムeコマース成長もすごいですが、日本のアマゾンのようなeコマースのサイトがたくさんあります。 ベトナムの人気のあるイーコマースサイトをいくつか紹介します。 1） Shopee (https://shopee.vn/)  ベトナムで一番人気のオンラインショッピングサイトです。 販売されている商品の値段も安く利用できますが、偽物も多く、またセラーさんの対応も悪いケースもあり、そのあたりは覚悟するしかないです 2)    Tiki (https://tiki.vn/) ベトナム地場のショッピングサイトです。 書籍販売から始め、今でもなんでも販売しています。サイトがきちんと管理されているため偽物はほとんど販売されておらず、信頼できるサイトになっています。 3)    Lazada (https://www.lazada.vn/) Lazadaは、ベトナムでShopeeと並び有名なオンラインショッピングサイト。広告を積極的に行っており、テレビCMや広告看板などでよく見かけます。また、LazMallという専門店舗のオンラインモールがあり、有名ブランドの商品を取り扱っていることが特徴です。 4)    Sendo  (https://www.sendo.vn/) Sendoは、ベトナム最大のIT企業FPTが運営しているBtoC・CtoCのECモールです。取り扱い商品が非常に豊富であり、ファッション系が多い感じです。 日本に売っていない商品や日本で買うより安い場合もあります。 英語対応になっているサイトもありますが、荷物の受け取りができない、支払いが心配など、そんな時に弊社の代理購入サービスなら欲しいものを代行して購入いたします。また購入したものを、日本へ転送もしますので、すべてワンストップでベトナムの商品をお届けします。