Đặc Sản Ngon Lành アンザン省のパームシュガー 850g

商品説明

アンザン省の伝統製法で作られた、ヤシの砂糖

Đặc Sản Ngon Lànhのパームシュガーは、ベトナム南部アンザン省の特産品「Đường thốt nốt」を瓶に詰めた一品です。ヤシの樹液を煮詰める伝統的な製法で作られ、白砂糖とは異なる、まろやかな甘さと深いコクが特徴。ベトナムの家庭料理や甘味にも使われる、土地の味を感じられる砂糖です。温かい飲み物の甘み付けに少量加えるほか、煮物や炒め物の味をまとめたいときにも便利。お菓子作りに使えば、甘さだけでなく独特の香りも楽しめます。砂糖の種類による風味の違いを試したい方や、ベトナム料理を自宅で作る方におすすめです。850g入りで、ふた付きの瓶から必要な分を取り出せます。